Это в русском  языке «буза»  -  синонимбеспорядка.   С точки зрения химии старинный слабоалкогольный напиток на просяной закваске – жидкость  достаточно невинная. Но и хитрая, потому что позволяет мусульманину согрешить, но вроде бы и не согрешить. Правда, по оценке ОрханаПамука, через 20-30 лет в Турции забудут, что такое буза. Так что она -  еще и напиток ускользающего прошлого.  А продавец бузы? Кто он, неутомимый человек, оглашающий улицы Стамбула мелодичным «Бузааааа!»?» «Соловей улиц»? Живой реликт? Храбрый солдат армии «понаехавших», который станет генералом или сгинет в этом городе-космосе? Магический персонаж со «странными мыслями» в голове, который везде ходит-бродит, всем радость приносит, со всеми  ласков, да сам неприкаян, и которого  по неписаному закону нельзя обижать  даже бродячим собакам? Или просто маленький человекМевлют Караташ, который на самом деле и плачет, и злится, и бедствует, и обидеть которого может каждый – и  обидит? 

Новый роман Памука - чуть-чуть сказка с тремя прекрасными сестрами, перепутанными невестами и героическим «Иванушкой Дурачком»; в изрядной степени – безжалостный художественный очерк о современной Турции; по жанру -увлекательная семейная сага; по форме –роман-полифония, где чуть ли не каждый персонаж считает своим долгом перебить повествование своей версией событий, иногда превращая сюжет почти в письмо дяди Федора… только очень драматическое  и местами бесконечно грустное.  А еще это  -практически толстовская история о том, как просто иногда бывает принять за слабость добра его почти невидимую, но несокрушимую силу. Даже сам носитель добра может запутаться – и запутывается. Но когда вопрос «продавать бузу на улицах Стамбула или не продавать?» приобретает гамлетовское значение, надо уметь ответить правильно.

Оксана Бек